餐饮加盟店要多少钱才能维持日常运营？要了解这个问题，首先要弄明白开一家餐饮加盟店后，后续的一系列支出。
1用人成本
即所雇用人员的工资费用，一般占营业收入的9％-12％。可以通过同行业的平均水平来测算需要雇用人员的数量及需要支付给他们的工资水平。
2水电费
一般占营业收入的2％-3％，根据餐饮店拥有的设备设施及使用时间来测算。
3燃料费
一般占营业收入的0.5％-1％，主要包括煤、煤气等。
4物料消耗及低值易耗品摊销
物料消耗及低值易耗品摊销，一般占营业收入的2％，这可根据餐馆的装修档次及要求进行测算。
5折旧费
折旧费，属固定费用。按常规，酒店三五年一小修，十年一大修。需根据自己的投资额及准备使用年限进行计算。
6维修费
一般占营业收入的0.2％，主要指日常经营中维修用配件、原料等的费用。
7办公费
属可控费用，完全取决于管理水准。主要包括业务费、通讯费、纸张费、印刷费、管理费等。
8广告及促销费
可根据经营要求及营销方案计算得来。
9租金
租金，为固定成本。
其他费用
其他费用，根据经营过程中可能发生的费用进行测算。
