为促进发酵面食行业技术交流，引导从业人员钻研技艺、提升技能水平，
6月7日，第八届中华发酵面食大赛（武汉赛区）盛大启幕。
来自各地的参赛团队各展绝技，以面粉、酵母为基础原料，打造出琳琅满目的创意发酵面点。
传统技法的传承到现代创意的融合，每一件作品都凝聚着匠心。比赛现场，麦香四溢、氛围热烈。
沙田包子凭借扎实功底脱颖而出，荣获一等奖成功晋级决赛。
评委们从工艺完整性、创意设计、口感风味等多维度严格评审，见证了众多经典面食作品的诞生。
这份晋级名单，不仅是对选手技艺的认可，更承载着中华发酵面食绵延千年的文化底蕴。
大赛搭建起技艺传承与创新交融的桥梁，成为中华发酵面食文化走向世界的强劲风帆。
匠心凝聚，精彩待续，让我们共同期待决赛舞台再谱中华发酵面食文化的新章。
